Atendo muitos pacientes com problemas no paladar. E o mais curioso, a maioria deles nem mesmo sabe que é portador desse problema.
E pra ficar mais fácil de entender, vou começar descrevendo as 3 alterações no paladar mais frequentes:
1. Disgeusia: quando a gente sente um gosto ruim, sem ter comido nada com aquele gosto.
2. Hipogeusia: quando a gente sente "menos" o gosto das coisas.
3. Ageusia: quando não sentimos o gosto de nada.
Com exceção da ageusia, que é muito marcante, pois realmente chama muito nossa atenção, as outras duas acabam confundindo o paciente.
Vamos primeiro falar da hipogeusia.
O paladar fica "míope". A pessoa sente o gosto das coisas. Mas com uma sensibilidade menor. Às vezes, precisa "caprichar no tempero" ou colocar bastante sal (que realça o sabor), para a comida ficar gostosa.
Aí as demais pessoas reclamam! "Sua comida é muito forte", "Você gosta de comida muito salgada".
E o indivíduo acha que é assim mesmo, que é uma questão de preferência dele: "Gosto de comida mais temperada mesmo...."
Problema para a saúde? O excesso de sal, que leva ao aumento da pressão arterial, podendo ter graves consequências.
E a disgeusia? Uma boa definição seria um "paladar fantasma". Gosto ruim que na verdade não existe, aparece do nada.
Esses pacientes sabem que tem algo errado, pois ficam com gosto muito ruim na boca: amargo, podre, azedo, metálico ou salgado.
A pessoa come, sente o gosto das coisas. Aí escova os dentes e fica tudo bem. Mas alguns momentos depois, vem o gosto ruim na boca.
E o que o paciente pensa? ESTOU COM MAU HÁLITO!
Lógico, se você sente um gosto podre na boca, vai achar que a boca está cheirosa? Claro que não.
O problema é que DISGEUSIA não é sinônimo de HALITOSE.
Muitos pacientes têm disgeusia, sentem gosto muito ruim na boca mas não tem mau hálito. E vice versa.
Mas todo paciente com disgeusia, acredita que tem mau hálito. E SOFRE como se realmente tivesse.
Problema para a saúde? Inúmeros, pois o indivíduo que é consciente do seu mau hálito sofre muito. É uma condição que impacta negativamente na qualidade de vida. Mesmo que ele esteja confundindo as coisas, ou seja, tem disgeusia mas acha que tem mau hálito.
Esperto ter ajudado,
Dr. Arany Tunes